Balıq rasionun vacib elementi hesab olunur, lakin bu məhsulun keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Balıq yüksək qida dəyərinə malikdir – asanlıqla mənimsənilən zülal, omeqa-3 yağ turşuları və mikroelementlərlə zəngindir. Lakin bununla yanaşı, parazitlərlə yoluxma mənbəyi də ola bilər. İstənilən balıq növü parazit daşıyıcısı ola bilər.

Lent.az xarici mediaya istinadla bildirir ki, norveçli mütəxəssis Arne Levsenin izah etdiyi kimi, müəyyən şərtlər yoluxma ehtimalını artırır.